طريقه عمل الدقوس

[رنيم حمدي]

صلصة الدقوس هي صلصة شهيرة في المطبخ الخليجي والعربي
وتستخدم غالبًا كصلصة ترافق الأطباق الرئيسية مثل الكبسة والأرز...
إليك وصفة بسيطة لطريقه عمل الدقوس (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25094/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D9%84%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9):
في وعاء كبير امزج حبتين طماطم كبيرتين مفرومتين ناعمًا ونصف كوب
من البقدونس المفروم أو الكزبرة أو النعناع حسب الاختيار وربع كوب من
البصل الأخضر المفروم وفصين ثوم مهروسين وامزج جيدًا...
قم بإضافة عصير ليمونة واحدة وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وامزج
المكونات حتى تتجانس....
قدم صلصة الدقوس مع الكبسة أو الأطباق الرئيسية الأخرى كصلصة
تقديم...
يمكنك تصحيح الملح والفلفل حسب الذوق الشخصي...