معكرونة بشاميل

[رنيم حمدي]

معكرونة بالبشاميل هي وجبة لذيذة تتضمن المعكرونة المسلوقة
وصلصة البشاميل الكريمية...
إليك وصفة بسيطة لتحضير معكرونة بشاميل (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4524/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D 9%84):
قم بطهي 250 غرامًا من المعكرونة حتى تصبح مطهوة بشكل مثالي
ثم صفيها واتركها جانبًا....
في قدر ثاني سخن ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة...
بمجرد ذوبان الزبدة أضف ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح واخلطه جيدًا
مع الزبدة حتى يتكون خليط دقيقي..
أضف كوبين من الحليب تدريجيًا واستمر في التحريك حتى تصبح الصلصة
متجانسة وكريمية..
أضف الملح والفلفل حسب الذوق الشخصي....
يمكنك إضافة رشة من جوزة الطيب وربع كوب من الجبن المبشور وحرك ..
قم بإضافة المعكرونة المطهوة إلى صلصة البشاميل وامزجهما بلطف
حتى تتغطى المعكرونة بالصلصة..