طريقة عمل التلبينة

[رنيم حمدي]

إليك وصفة بسيطة لطريقة عمل التلبينة (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15573/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D9%88%D9%8A%D8%A9):
في وعاء كبير قم بخلط كوب شعير مطحون
وأربع أكواب ماء معا...
ضع الوعاء على النار واترك المزيج يغلي...
بمجرد الغليان قلل الحرارة واترك الشعير
يطهو على نار هادئة لمدة 30 دقيقة
مع التحريك من حين لآخر لتجنب التماسك...
بمجرد أن يصبح الشعير طريا ومطهوا
قم بإزالة الوعاء عن النار واترك التلبينة تبرد
قليلا قبل التقديم...