بنات مين جربت الخميرة الفورية وسمنت
 

تجربتي مع استخدام الخميرة الفورية والسمنة في خبز العيش

بنات مين جربت الخميرة الفورية وسمنت

articlesarticle




بنات مين جربت الخميرة الفورية وسمنت

تجربتي مع استخدام الخميرة الفورية والسمنة في خبز العيش

عندما يتعلق الأمر بخبز العيش، فإن الخميرة تلعب دورًا حاسمًا في الحصول على نتيجة مثالية. ومع ذلك، فإن استخدام الخميرة التقليدية يتطلب وقتًا طويلاً للتخمير والانتظار. لذلك، قررت أن أجرب الخميرة الفورية وسمنة لتسهيل عملية خبز العيش.

قبل أن أبدأ في تجربتي، أريد أن أوضح أنني لست خبازة محترفة. إنما أنا مجرد هاوية تحب تجربة وصفات جديدة في المطبخ. لذا، فإن تجربتي قد تكون مختلفة عن تجارب الآخرين.

قررت أن أبدأ بتحضير خبز العيش الأبيض البسيط باستخدام الخميرة الفورية والسمنة. قمت بمزج الدقيق والخميرة الفورية والسكر والملح في وعاء كبير. ثم، قمت بإضافة الماء الدافئ والسمنة المذابة. قمت بعجن المكونات حتى الحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.