كيف اسوي خبز صاج

[نوران نور]

كيف اسوي خبز صاج

كيف اسوي خبز صاج
dreamsinterpretationz
الخطوات 2. الخطوة 2: تحضير الصاج وتسخينه

طريقة عمل خبز الصاج بالبيت معروفة بسهولتها ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة. في هذا المقال، سنقدم لكم الخطوات اللازمة لتحضير هذا الخبز اللذيذ في منزلك.

الخطوة 1: إعداد العجينة

1. نبدأ بإذابة الخميرة في كوب من الماء الدافئ ونضيف السكر ونقوم بتحريك المكونات جيدًا حتى تمتزج.

2. في وعاء آخر، نخلط الدقيق والملح، ثم نضيف مزيج الماء الخميرة ونقوم بعجن المكونات لمدة 5 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

3. نكوّر العجينة ونضعها في وعاء ثم نغطيها بورق نيلون لصق. نتركها ترتاح لبضعة ساعات حتى ترتفع العجينة.

الخطوة 2: تحضير الصاج وتسخينه

1. بعد أن يرتفع العجين، نقوم بتشكيل كرات صغيرة منها.

2. ندهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت ونسخنها على نار متوسطة.

3. نفرد كرة العجين بواسطة النشابة على سطح عمل مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون رقيقة قليلاً ومستديرة الشكل.

4. نضع العجينة في المقلاة المسخنة ونسخنها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.

5. بعد طهي كل قرص من العجين، نقوم بتغطيته بعدد من القطع من القماش النظيف للحفاظ على الحرارة.

6. نكرر العملية حتى ننهي جميع كرات العجين ونحصل على عدد كافي من أقراص الصاج المخبوزة.

7. نقدم الخبز الصاج ساخنًا ويمكن تقديمه مع العديد من الوجبات الشهية مثل المشويات أو السلطات.

قد تحتاج إلى بعض التجارب للحصول على الشكل المثالي للصاج، ولكن بالتدريب اللازم، ستتمكن من تحضير خبز الصاج الشهي في المنزل وتستمتع بتناوله مع أطباقك المفضلة. جربوا هذه الوصفة اللذيذة واستمتعوا بتجربة الطبخ في المنزل.

عنوان الموضوع الاصلي: كيف اسوي خبز صاج || الكاتب: نوران نور || مصدر الموضوع: منتديات التحلية

http://alt7lia.com/vb

منتديات التحلية منتدى التحلية منتدى سويقي اسواق سوق

ثقافه، حراج ،سوق ، اسواق برامج ، امن حاسوب، استشارات، تصاميم

المصدر: منتدى الشلة - سوق العرب - اسواق سيتي - منتدى الشلة التجاري

---

;dt hs,d of. wh[